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【商品名】
 黒滝農園 にんにく 塩麹 275g 無添加 米麹 麹 パウチタイプ 青森産 鍋 肉料理 ペースト スタンド 青森 ニンニク 国産 塩 しお

【商品説明】
 ・【にんにくと相性が良い岡山県産の瀬戸本塩を使用】様々な種類の塩の中から最も自社のにんにくと相性の良いものを厳選。お料理に使いやすいようにまろやかさにこだわりました。
・【使いやすいスタンドパウチ】 手を汚すことなく、内容物の劣化を防ぎながら、必要なときに必要な量だけ使えるパウチタイプです。しっかりと自立するのでスペースも有効活用できます。
・【万能調味料のにんにく塩麹】 「にんにく」と「麹」の力で、肉や魚をやわらかくし、料理に旨みや深みを与えます。炒めものの最後に回しかけたり、お肉・お魚の下味をつけるのに使ったり、使い方はさまざまです。特ににんにく塩麹のスープはおすすめです。
・【自社農園で栽培し

【サイズ】
 高さ : 4.70 cm
 横幅 : 10.00 cm
 奥行 : 18.30 cm
 重量 : 290.0 g
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。










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MAIL MAGAZINE

とは

 はじめまして。2021年2月1日よりウェブマガジン「考える人」の編集長をつとめることになりました、金寿煥と申します。いつもサイトにお立ち寄りいただきありがとうございます。
「考える人」との縁は、2002年の雑誌創刊まで遡ります。その前年、入社以来所属していた写真週刊誌が休刊となり、社内における進路があやふやとなっていた私は、2002年1月に部署異動を命じられ、創刊スタッフとして「考える人」の編集に携わることになりました。とはいえ、まだまだ駆け出しの入社3年目。「考える」どころか、右も左もわかりません。慌ただしく立ち働く諸先輩方の邪魔にならぬよう、ただただ気配を殺していました。
どうして自分が「考える人」なんだろう――。
手持ち無沙汰であった以上に、居心地の悪さを感じたのは、「考える人」というその“屋号”です。口はばったいというか、柄じゃないというか。どう見ても「1勝9敗」で名前負け。そんな自分にはたして何ができるというのだろうか――手を動かす前に、そんなことばかり考えていたように記憶しています。
それから19年が経ち、何の因果か編集長に就任。それなりに経験を積んだとはいえ、まだまだ「考える人」という四文字に重みを感じる自分がいます。
それだけ大きな“屋号”なのでしょう。この19年でどれだけ時代が変化しても、創刊時に標榜した「"Plain living, high thinking"(シンプルな暮らし、自分の頭で考える力)」という編集理念は色褪せないどころか、ますますその必要性を増しているように感じています。相手にとって不足なし。胸を借りるつもりで、その任にあたりたいと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。

「考える人」編集長
金寿煥